岗位职责：
1.协助店长进行店面的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施；
2.执行总部下达的各项任务；
3.做好门店各个部门的分工管理工作；
4.监督食品质量、服务质量、环境卫生管理等有关作业；
5.监督门店毛利、损耗管理、成本、营业额目标任务完成；
6.掌握门店各种设备的维护保养知识、分工统计、物料安全；
7.监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理；
8.妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；
9.负责对员工的培训、教育、检查、分工、管理等。

职位要求：
1.大专及以上学历,专业不限；
2.25-35周岁
3.1年以上餐饮管理工作经验，具有较强的店务管理经验；
4.精通团队管理、客户管理、食品安全管理、品质管理，餐饮店务、员工激励的各项流程、制度、方法的制定、执行；
5.较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力；