1、检查牛肉的来货质量，对商品的价格检查；
2、负责按销售情况进行牛肉分割，既保证销售，减少废肉，又不积压商品；
3、负责牛肉肉品修理、确保肉品保持良好卖相；
4、保证本岗位的安全操作、安全用电、安全使用设备，避免工伤的发生；
5、对肉品的销量、毛利负责；
6、负责肉类加工间的清洁、消毒工作，注意排面的卫生。
7、有牛肉分割相关工作经验，有超市经验优先， 粤语流利优先。
8、入职底薪6000-8000+住宿津贴500+分割奖金津贴。