会厨艺,懂管理,未来赢家就是你
厨师主管任职要求
1. 年龄:45岁左右;
2. 经验:3年以上厨师经验,1年以上厨房团队管理经验,熟悉各类菜品制作流程;
3. 能力:能有效管理10人左右团队,合理安排人员工作;熟练把控厨房食材使用,做好成本控制;具备良好沟通能力,可直接对接甲方,处理需求与反馈;
4. 素质:责任心强,有较强的抗压能力,能适应厨房工作节奏,善于团队协作。