1、自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度，工作安排 

2、依表端装，仪表大方，着装整洁，住址参加各项例会。 

3、按要求做好责任区内的环境卫生 

4、做好餐具各项补充，以緶替换 

5、严格遵守咖啡厅内的服务程序 

6、熟知咖啡厅内提供的菜品和价格及特点。 

7、做好收台、翻台，提高多台利用率。 

8、做好收尾结束工作，做好防火、防盗。 

9、积极参加业务培训，不断提高服务技能。