内部客餐接待
工作内容:
1.接受领导分配的工作安排,做好办公区域及餐厅的日常卫生清洁维护(公司自有的餐厅,用于接待到访客户;同时间段内最大接待量3桌(一个10人桌,两个6-8人桌),一般同时间为一桌);
2. 做好接待前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好;
3. 按照公司规定的服务标准和程序,细心周到地做好各个环节的服务工作;
4. 正式开餐前,按照标准和要求,规范摆台、布置餐厅、了解预定菜品,按要求补充各种物品,确保正常用餐使用;
5. 客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁;
6. 仪表整洁,注意个人卫生,礼貌用语,认真做好餐厅服务工作,热情主动、耐心周到的满足贵宾的用餐要求;
7. 下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗,电源是否切断,确保安全,请示领导方可下班;
8. 能迅速有效地处理各类突发事件。
任职资格:
1、22-35岁;
2、五官端正,形象气质佳,身体健康;
3、踏实肯干,工作认真负责,良好的工作态度及团队合作意识;
4、举止大方、得体,熟悉餐厅服务工作流程及接待礼仪,具有酒店或会所工作经验优先;
5、具备较好的服务意识,优秀的沟通及适应能力。
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