岗位职责

1、制定和完善食堂各项管理制度，并认真抓好落实

2、负责监督食堂食品的采购及验证工作

3、贯彻食品卫生法规，定期组织炊事人员体检并办理健康证，严防使用腐烂食材

4、定期组织召开伙食管理委员会，听取员工意见，搞好饭菜质量，对卫生状况，饭菜价格和服务态度进行监督

5、管好食堂固定资产，用好管好炊事机具

6、每周进行对厨房进行食材资质检擦，并要求乙方加整改

岗位要求

1、本科以上学历，专业不限

2、3年以上企业食堂管理经验

3、拥有企业食堂管理、整改经验、供应商管理经验者优先

4、有团队管理经验者优先