1. 依据生产计划，熟练操作各类前处理设备，包括但不限于净乳机、巴氏杀菌机、均质机等，确保设备正常运行，完成每日生产任务。

2. 严格按照工艺标准和操作规程，精准控制牛奶前处理过程中的温度、压力、流量等参数，比如巴氏杀菌温度控制在[X]℃ - [X]℃，确保产品质量符合标准。

3. 实时监控设备运行状态，定期对设备进行清洁、维护和保养，如每日设备清洁、每周关键部件检查，及时发现并解决设备故障隐患，填写设备运行和维护记录。

4. 协助完成生产车间的卫生清洁工作，保持工作区域的整洁，严格执行食品安全和卫生标准。

5. 配合其他岗位同事，共同完成生产任务，及时反馈生产过程中出现的问题。

任职要求

1. 高中/中专及以上学历，食品工程、机电一体化等相关专业优先考虑。

2. 有1年以上食品行业前处理操作经验者优先，优秀应届毕业生也可考虑。

3. 能吃苦耐劳，适应倒班工作制度（如两班倒：早班 。）

4. 具备良好的责任心和团队合作精神，工作认真细致，有较强的学习能力和问题解决能力。