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岗位职责: 1、负责就餐人员的饭菜质量及数量,完成门店安排客饭的任务; 2、负责对用炊具的日常保养; 3、负责传统小吃的研发; 4、做菜基本功好,了解原料、调味品知识和各种烹调方法; 5、具有员工或学校食堂工作经验,熟悉大锅菜及宴会菜的烹饪做法; 6、熟悉制作各种菜系及地方小吃,能吃苦耐劳,服从安排,责任心强; 7、对采购回的蔬菜及食品进行质量监督; 8、有较强的菜品创新和学习能力,擅长特色菜的研发与制作,满足老板对餐饮的新颖要求; 9、掌握西式简餐常规菜品的生产加工、烹饪方法及食品质量和卫生操作知识。 10、负责领导交办的其它事项。 任职要求: 1、年龄在50周岁以下,诚实不怕辛苦,良好的执行能力和沟通能力; 2、持有相关厨师证书; 3、品行端正,有团队协作意识,有较强的责任心,无不良嗜好; 4、身体健康,有良好的卫生习惯(持有健康证)。
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1.有厨师证 2.会火锅、西餐烹煮经验 3.态度好,能吃苦耐劳
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1.负责早餐自助餐的出出品 2.负责员工餐厅的出菜 3.粤菜或者湘菜菜系熟练其一 4.有社会餐饮经验三年以上
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食材的卫生和品质; 3、负责食材的储存、清洁和整理; 4、协助主厨完成菜品的前期准备,如调料配制等; 5、负责菜品制作过程中的火候掌握和时间掌控; 6、协调配合其他部门的执行工作,如菜品传送等; 7、保持良好的个人卫生和仪表,保持餐厅环境的整洁; 8、完成上级领导交办的其他工作任务。
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1.18-23岁 2.学历不限 3.在大自然环境下工作,主要准备客人烧烤的食物 4.5天工作休假灵活
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公司员工50人的中餐、晚餐。包含买菜,煮饭,炒菜。
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年龄22-35岁,岗位为麻辣香锅炒锅师傅 1.在总务主管的领导下,积极工作,对本职工作认真负责,加工烹调食品菜肴精心操作,保证口味和质量。 2. 食品要烧熟煮透,烧好的菜要及时送进熟食间,生熟严格分开,隔餐要回锅熟透。 3. 配菜时要注意规格、质量,档次按配比标准执行。 4. 开饭时,耍及时掌握窗口供需情况,调剂各窗口余缺,及时补充,确保供应,不得脱销。 5. 保持灶面及周边环境清洁卫生,调料盆放在固定位置,做到清洁卫生,操作工具用毕洗净擦千,放在架上。 6. 每天售余的成品、半成品,妥善处理,安全存放。 7. 注意个人卫生,积极落实卫生岗位责任制,保证饮食卫生,防止食物中毒。 8. 注意搞好防火工作,安全使用煤气,防止火灾,另,应配合后勤管理员的工作
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诚招外卖店店员小哥,纯外卖,中式快餐小碗菜, 要有半年以上外卖店厨房工作经验,没做过厨房或没做过中餐外卖店勿扰, 油手好闲混日子的勿扰 招 切配4800∽5500,(切菜,打包) 阿姨4000∽4500(打饭,打菜,洗菜) 厨师6500∽7500(炒菜,店长)
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诚招外卖店店员小哥,纯外卖,中式快餐小碗菜, 要有半年以上外卖店厨房工作经验,没做过厨房或没做过中餐外卖店勿扰, 油手好闲混日子的勿扰 招 切配4800∽5500,(切菜,打包) 阿姨4000∽4500(打饭,打菜,洗菜) 厨师6500∽7500(炒菜,店长)
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工作职责: 1、主要负责员工食堂饭菜的加工制作,保证食品质量; 2、服从上级安排,协助做好开餐准备; 3、合理使用原材料和操作工具,按质按量按时烹制饭菜; 4、负责所指派区域的环境卫生,保管/保养好所用的厨具和设备; 任职资格: 1、身体健康、吃苦耐劳、工作认真负责; 2、有饭堂厨房或大排挡厨师工作经验,要求熟悉湘菜,川菜制作。
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1.在中餐总厨的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量; 2.按厨师主管分工,跟进日常早餐及午晚餐接待。 岗位要求 1.工作有责任心,做事认真负责。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
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薪资福利: 14-18k面试定薪(入职买五险)包三餐,不包住宿 任职要求: 1.专注粤菜炒锅工作5年以上,熟练制作各种经典粤菜菜系。 2.1年以上3星级及以上知名酒店/餐厅厨师长或主厨经验,有私厨经验更佳 3.熟练使用各种厨具进行粤菜菜系的烹饪和制作 年龄要求: 35—40岁 工作时间: 早上9:00—晚上7:00 周休1.5天
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任职要求: 1、年龄:男女不限,年龄50岁以下; 2、具有15年及以上餐饮行业经验,原则上要具有四星级及以上酒店的行政总厨或厨师长经验; 3、专精粤、川、湘、淮阳菜中一种,能不定期的进行菜式创新; 4、要有耐心能吃苦,有较强的沟通能力和执行力; 5、爱好餐饮工作并能遵守国家法律和公司的规章制度; 6、有三级及以上中式烹调师证优先。 岗位职责: 1、配合食堂班进行全方面管理,卫生要求,设备维护保养及工具器具正常使用进行检查并指导,人员管理; 2、服从领导安排的各项工作; 3、根据办公室要求,监督好各类菜品的出品,保障出品符合食品卫生标准,同时做好成本控制; 4、熟悉订货以及各类物料的验收和储藏标准; 5、制定食堂菜谱,并不定期进行菜品创新。
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1、负责每天备好货 2、负责出品的质量和出单。 3、负责自己岗位的卫生。
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外卖招厨房工,会炒牛河优先,无经验可以实习上岗,工作时间十个小时,年龄20岁以上,月休两天,包吃包住