岗位职责：

1.对食物及饮品应有深切的了解，按照规定之服务程序做好服务工作;

2.擦亮餐具并保持餐厅环境及用具之整洁，使其符合卫生规定标准；

3.遇有顾客的意见或投诉时，立即报告主管和店经理；

4.顾客离开后，应尽快清理顾客用过的餐具，重新摆设餐台；

5.盛情款待及注意观察顾客的需要及要求，随时保持餐台的整洁；

6.按餐厅订下的规则，做好开早收夜工作；

7.保持良好的个人仪容及个人卫生，以礼貌的语言及微笑接待每一顾客；

与各级同事充分协作，为顾客提供良好的服务；

任职要求：

1.18岁以上，形象佳，有礼貌，笑容好，有团队意识 ，吃苦耐劳 ；

有酒店宴会，西餐经验优先 ；

2.服从上司分配之不同岗位的工作及轮班时间；

3.负责餐厅所有餐具，器皿和补充；

4.接受餐厅安排的各项训练课程，不断提高个人素质；

5.熟知餐厅的政策与程序并且能够有效的与各部门沟通；

6.高中以上学历

7.需持有健康证。