岗位职责：

1.配合车间主任做好产品的生产运营管理；

2.组织实施下达的生产经营计划，合理调度、保质保量地完成生产任务，确保安全生产；

3.负责、建立食品安全管理体系、成本控制体系、考核体系以及各项制度流程；

4.负责车间部门的日常管理工作及安全、健康、环保管理。

5.熟悉国家食品安全法律法规；

6.具有较强的领导能力、良好的沟通能力、组织协调能力和表达能力；

7.具有良好的职业操守和敬业精神。