服务主管20k-25k

北京经验5-10年本科及以上餐饮|娱乐管理
岗位所属职位类型
全职

  • 休闲|娱乐
  • 服务业
麦坎伯
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职位诱惑:

包吃包住,发展前景大,管理规范

职位描述:

岗位职责
1. 新店开张的物资筹备和门店宣传物品的制作和更新,主持门店的装修工作;
2. 全面负责门店的运营和管理工作,熟悉门店各个岗位职责,胜任各个岗位轮替;
3. 负责店面人员的考勤,排班,人员招聘、根据员工工作表现进行绩效管理,建立晋升与淘汰机制,建立稳定向上且有极强凝聚力的团队;
4. 了解厨务管理工作环节与内容 、熟知前场服务管理工作中各项操作、独立制定与培训前场训练知识,能够搭建培训体系;
5. 有高端餐饮服务经验,会设计顾客体验高感知点服务流程、具备较强QSC管理与提升意识;
6. 监督门店的服务,品质、安全、卫生等检查工作,及时处理解决各类投诉;
7. 掌握财务损益报表解读 ,擅长经营分析与利润管理 ,负责各店营业额的提升、新品的推广;
8. 负责制定各门店长期、短期的年度和月度计划,组织、督促完成各项任务和经营指标,并对月度、年度经营情况分析;
9. 并督导执行协助配合上级开展各项工作任务,做好门店与公司之间的桥梁工作,及时向上级汇报门店情况;
10. 严格执行公司营运标准,协调公司与合作伙伴之间的关系。
任职资格
1. 本科或以上学历,具有5年以上餐饮运营管理相关工作经验,酒店管理,工商管理等相关专业优先;
2. 了解威士忌/红酒等酒类、调酒知识,有酒店吧台运营经验优先;
3. 具体良好的服务意识和团队合作意识,有责任心和耐心;
4. 热爱餐饮行业,工作激情,良好的学习及团队合作能力。

工作地址

北京 - 顺义区- 北京市顺义区数码视讯产业园3层查看地图

职位发布者:

拉勾安全提示
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    面试官很nice
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    面试官很专业,公司内部也很漂亮。
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  • 半年前
    • 描述相符
    • 面试官
    • 公司环境
    面试官很nice
    面试效率高
    环境高大上
    [面试过程]
    面试官很亲和,也很专业,蛮好的面试体验~
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  • 150-500人

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