1.接受部长分配的服务工作，向客人提供优质服务。

2.爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。

3.保证各种用品、调料的清洁和充足。

4.严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。

5.热情接待每一位客人。

6.通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。

7.能迅速有效地处理各类突发事件。

8.了解客人所携带的物品，餐后提醒客人记得带回。

9.保持个人身体健康和清洁卫生。

110.发扬互助互爱精神，员工之间加强团结，沟通谅解，共同做好服务接待工作。