岗位职责：

1. 负责餐厅的日常运营，确保为顾客提供优质的服务；

2. 保持餐厅环境整洁，维护良好的就餐氛围；

3. 了解顾客需求，为顾客提供点餐、推荐菜品等服务；

4. 准确、快速地完成下单、上菜、收银等各项餐饮服务；

5. 负责餐厅餐具、酒水等物料的补充及保管；

6. 保持与顾客良好沟通，处理顾客投诉，维护公司形象；

7. 完成上级领导交办的其他工作任务。