1.负责门店全面运营管理工作，下属员工的工作安排，安全防范和财务工作等方面管理工作

2.负责门店人员排班，人员考核，员工关系协调，工作激励，技能指导和培训

3.带领门店人员完成各项经营，管理指标，负责门店的清洁，服务，产品品质等严格管理

4.根据门店每日实际营业额情况，制定订货计划

5负责门店各项营运成本管控及机器设备的保养和维护等

6.负责权限范围内员工投诉及一般顾客投诉处理