任职要求：
1、负责店铺的日常营运管理，包括人员管理、货品调配、店铺陈列、帐务处理等；
2、执行、跟进、达成店铺销售目标，依据本店实际情况执行销售策略；
3、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾，人员培养等计划；
4、传达公司各部门的文件和规章制度，并负责监督执行。

岗位职责：
1、制定生鲜部门营业指标，并组织实施；
2、保证生鲜食品品质良好、包装完好；
3、确保生鲜区域的卫生清洁的达标；
4、检查冷库、冷柜等设备的运转情况；
5、组织盘点，核算各分组的经营状况；
6、控制损耗，保持合理的进货量、库存量；
7、组织实施生鲜产品的促销计划和降价活动，
8、负责生鲜部门内部人员的日常管理和考核指导工作。