招聘日料学徒、厨师、日料资深厨师。

工作地点：上海

岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7、妥善处理客人对出品的投诉；

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；

任职资格：

1、身体健康、精力充沛，有高档日料厨师工作经验；

2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

弹性工作：综合工时制，做六休一，每天工作8-9小时;

福利待遇：

1、免费提供宿舍（入职即可安排住宿，优良舒适的公寓）；

2、每日提供三餐；

3、员工生日专享福利；

4、法定节假日工作三倍薪资；

5、节假日发放红包或小礼物；

6、享受培训、拓展活动，带薪年休假；

7、高额年度优秀员工奖金（每年表现优异的员工）；

8、视营业额发放年度特别福利；

9、公司为每位员工缴纳社保金、意外保险，让您更有保障；

10、其他福利待遇均按照国家规定。

晋升机制：试用员工—正式员工—储备干部—主管

快速晋升通道：公司有完善的培训机制和晋升机制，等待够努力、很用心，肯拼博的您。欢迎您加入王鼎。