（1）负责食堂的菜谱制作、食物制作等日常事务；

（2）为管理人员制作三餐，周日休息；

（3）负责成本控制、菜品质量、食品安全的管理；

（4）负责所分配食堂区域卫生保洁工作或公用餐具的洗消；

（5）完成各级领导交办的临时任务、突击任务。