工作职责：
1. 负责编制产品技术标准；（建立公司产品质量安全管理体系，根据国家、行业及企业标准，制定(审核) 原料、辅料、包装容器材料、成品的质量标准与检验规范，确保产品符合公司和法定标准。）
2 . 负责公司新产品的开发及产品安全实现过程的监督把控，审查产品开发策划过程相关方案与工艺技术文件和记录；
3. 负责原材料、添加剂、包装材料的进厂验收，有权制止不合格的原材料进入生产环节；
4. 负责生产过程产品的检验和成品出厂检验，对出厂成品的质量安全负责，不合格产品决不签发出合格证，有权制止不合格产品出厂；
5. 负责不合格品的评审及处置措施的跟踪控制；
6. 负责明确产品可追溯性要求，当出现重大质量和食品问题时组织对其进行追溯；
7. 品质客诉事件处理及制定改善方案；
8. 针对产品质量和食品安全问题，组织制定相应的纠正、预防和改进措施，做好记录；
9. 严抓产品质量监督和检验工作，及时安排检验，不漏检、错检；
10. 协助做好食品安全管理体系的验证和确认工作，并保管好相关记录；
11. 负责产品信息与数据的收集、统计分析和改进控制；
12. 负责ISO和HACPP质量管理体系的实施、优化、审核；
13.领导交代的其他临时性工作。

任职资格：
1. 白酒、食品质量管理等相关专业和工作经历优先、懂食品标签、供应商进入管理；熟悉食品安全政策法规，对食品质量安全管理体系有系统的了解和实践经验积累；
2. 本科及以上学历有技术员或食品检验员资格、身体健康；5年以上同岗位工作经验，接受过ISO质量认证和HACCP质量管理体系、项目管理方面的培训；
3. 遵守国家法律法规和公司的规章制度，维护公司利益，保守公司秘密并承担相应的违规责任；
4. 熟悉公司产品质量与食品安全方面的法规与技术标准，具有正规大企业从事与公司产品生产类似技术或产品检验的工作的经历，有OEM加工品控经验。
5. 具备良好的产品检验技术能力、沟通与技术问题的处理能力；
6.对产品质量变化敏感，具有很强的标准意识、协调推进、问题解决能力，原则性强。