岗位职责：
1、负责员工集体餐食制作，能够开发新菜品；
2、负责菜品烹调及切配，保障各环节符合食品卫生安全要求；
3、负责员工食堂工作区域的卫生清洁、食品安全相关工作；
4、负责对厨房设备设施的日常维护、安全检查；
5、完成上级交办的其他工作。