【岗位职责】

1.遵照周排班表工作,如有问题应及时告知厨房主管

2. 学会遇到问题能与店长及厨房主管进行良好的沟通

3. 将设备问题及时汇报给当班经理

4. 提供一个安全的后厨工作环境

5. 收货/存储货物的正确流程

6. 正确的配方操作,达到公司标准: 份量控制、切工

7. 学习正确的备餐流程,确保达到公司标准

8. 做好个人卫生,遵从食品安全准则

9. 协助厨房主管负责好门店内承办的所有活动

10. 学习检查每日食材质量

11. 如发现食品质量问题应及时通知厨房主管,并解决问题

12. 协助厨房主管盘点月库存并准确记录

13. 执行店长及厨房主管交付的工作任务,为每天的营运做好准备

14. 协助厨房主管培训新伙伴达到公司标准

15.维护整个后厨区域, 确保所有设备都能保持符合公司/卫生局的卫生标准

【任职要求】

1. 年龄16 岁以上, 身体健康。

2. 品行端正, 能吃苦耐劳, 初中以上文化程度, 对餐饮行业充满热情。

3. 零基础没关系，关键是有一颗学习的心。

【工作时间】

做六休一

【工资体系】

1.2800起 薪资包括：基本薪资 + 旺季奖金 + 年终奖

试用期后根据工作表现获得加薪机会；

【福利待遇】

1.提供住宿和工作餐

2.员工享店内消费半价优惠

3.西餐厅，工作环境舒适；

4.健全的培训与开发管理体系，提供良好的晋升发展空间；

5.定期的团队拓展训练

6.根据当地政策缴纳社保

7.一年有2~3个月冬假