食堂经理6k-12k

东莞经验3-5年学历不限餐饮|娱乐管理
岗位所属职位类型
全职

  • 生活服务
  • 餐饮
共好膳食管理
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职位诱惑:

学校,工厂食堂管理

职位描述:

岗位职责:


1. 负责公司食堂的日常运营管理,确保食堂的正常运转和高效服务。

2. 根据公司需求,制定食堂发展规划、年度计划及预算,并进行有效实施。

3. 负责食堂菜品质量、食品安全、卫生环境及服务质量的管理和提升。

4. 负责食堂团队的建设和管理工作,提升员工服务意识和技能水平。


岗位要求:


1. 学历要求:大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。

2. 工作经验:具有三年以上团餐经理工作经验,熟悉团餐行业的相关法规和标准。

3. 专业技能:

- 熟悉食堂运营流程,具备良好的组织协调能力;

- 具备较强的食品安全意识,能够确保食品卫生和安全;

- 具备良好的沟通能力,能够与供应商、员工及相关部门建立良好的合作关系。

4. 个人素质:

- 具备较强的责任心,能够承担工作压力;

- 具备良好的团队协作精神,能够带领团队共同进步;

- 具备较强的学习能力和适应能力,能够迅速掌握新知识、新技能。


岗位JD:


【岗位职责】


1. 负责食堂的日常运营管理,包括但不限于:人员安排、食材采购、成本控制、食品安全、卫生管理等。

2. 制定食堂年度工作计划、预算,并根据实际情况进行调整,确保食堂运营目标的实现。

3. 负责食堂菜品的研发和调整,保证菜品质量,满足员工口味需求。

4. 监督食堂食品安全,确保食品卫生、质量符合国家相关法规和标准。

5. 负责食堂团队建设,招聘、培训、考核食堂工作人员,提升员工服务意识和技能水平。

6. 与供应商建立良好的合作关系,确保食材质量和价格优势。

7. 定期与员工沟通,了解员工需求,改进食堂服务。

8. 完成上级领导交办的其他工作。


【任职要求】


1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。

2. 具有三年以上团餐经理工作经验,熟悉团餐行业的相关法规和标准。

3. 具备较强的组织协调能力、沟通能力和学习能力。

4. 具备良好的责任心和团队协作精神,能够承担工作压力。

5. 具备较强的食品安全意识,能够确保食品卫生和安全。食堂安全第一责任人


【薪资待遇】


月综合薪资6000~12000元,根据个人能力及工作经验确定。


【工作地点】广东省内,服从调动


【应聘方式】


有意者请将个人简历发微信至***********,添加微信请注明“食堂经理+姓名”。我们会尽快回复,谢谢!

附加信息:

  • 候选人加分项:食堂经验

工作地址

惠州 - 博罗县- 中堂镇进园路88号天安中堂智能生态小镇A区天安数码城查看地图

职位发布者:

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