世界500强
营运主管-基本要求:
1)大专及以上学历
2)3年以上实体零售管理经验
1.协助店长带领团队管理社群、服务流等相关工作;
2. 协助标准工作流程管理:
商品管理:负责社区店商品和自用品的进销存管理,包括向母店精准订货、补货、卸货上架、库存管理等,商品品质管理包括效期管理、品质管理、出清管理、盘点管理、损耗管理等;
业绩指标管理:负责社区店销售达成,毛利达成和损耗控制达成;
顾客满意度:跟进负反馈闭环管理,处理日常客诉;
资产管理:负责固定资产、设备维护及保养工作,保障公司资产不受损失;
3.协助营运标准管理:清洁管理、食品安全管理、人员安全管理及消防安全管理,确保运营安全无事故发生;
4. 协助人员管理:负责社区店员工日常管理、排班、考勤、培训考核以及第三方人员现场管理等;
5. 检查各岗位职责及操作规范,完善改进各岗位操作流程及操作标准;
6.人才培养:负责社区店员工带培,完成培养目标;
7. 协助内外部沟通协调与合作,包括母店、支持中心、履约店等;
生产主管-基本要求:
3年以上相关工作经验(烘焙和熟食类商品的加工、制作、销售)
有团队管理经验,持有相关职业技能证书优先
1、主导烘焙和熟食日常工作,根据公司的经营状况与要求,制定部门工作计划,及时完成上级的工作任务;
2、督促烘焙及熟食员工依据公司SOP流程操作;
3、保障部门输出产品品质符合公司标准;
4、负责商品订货,原料订货,物料和工具订货;
5、降低缺货率,保持库存准确性;
6、部门人员管理,做好员工的岗位技能培训,并做好每月的员工排班及KPI考核等工作;
7、监控各个环节的异常,参数的调整,时效管理,明确工作指标,确保员工的工作完成质量;
8、各类报表、数据的汇总及分析;
9、严格按照标准操作,跟踪生产部门产品客户服务体验,推动改善客户服务满意度;
10、协助店长做好日常协调与沟通工作。
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