岗位职责
1、管理规范及流程完善：牵头编制公司食品研发流程、管理工作的管理制度与流程；制定与完善食品研发管理工作的规范与程序。
2、前期调研与立项：了解行业的发展方向，收集和分析产品市场信息，参与并实施研发项目前期调研、论证与立项等工作。
3、新品研发：对所接到的研发任务进行分析，跟踪市场，对比需研发产品与市场现有产品的相关性与定位，提交新产品样品供相关部门与人员品尝，并根据反馈情况改进，完成研发任务并做相应的技术储备。
4、新品试验及工艺改进：组织研究已研发的新产品生产工艺与可行性，组织研发的新产品进行工厂试产、对试产的产品进行稳定性观察与跟踪并形成工艺文件形式分发相应的生产部门存档。
5、产品改进： 组织对现有产品的生产配方进行改进，并确认符合预期要求；组织对所更改的原产品进行工厂试产；组织对产品进行稳定性观察与跟踪，并形成工艺文件分发相应的生产部门更换、存档。
任职资格
1、大专及以上学历，食品相关专业（能力突出者可适当放宽）
2、不低于3年的食品研发工作经验，熟知罐头、果汁等食品行业标准及工艺要求。有独立或强参与操作的成功案例者优先。
3、嗅觉、味觉灵敏。
4、 具有运作整个产品研发的能力和产品研发的创新精神，具有灵敏的市场洞察能力和新品捕捉能力。
5、有食品、水果行业经验。
6、有包装设计经验优先