职责描述：
1、 统筹接待餐厅前厅及厨房业务管理，包括不限于接待餐厅业务规划、餐饮服务体系搭建、业务运作机制制定及监督落地等。
2、 负责广州总部接待餐厅业务组织及日常运作，包括不限于协助公司各部门做好重要宴会、酒会等餐饮接待需求，组织、协调、现场执行及团队管理等。
3、根据接待标准，设计客户用餐接待体验方案及实施。

任职要求：
1、五年以上餐饮接待管理相关工作经验，二年以上五星级酒店或米其林餐厅运营管理经验， 甲方接待工作经历优先；
2、熟悉餐饮成本管理及主导厨房团队进行新菜品研发；
3、熟悉餐饮服务包括不限于中餐、西餐、酒水服务，主导服务创新及场景策划；
4、具备葡萄酒WSET侍酒能力为加分项。
职位福利