工作职责:

1. 负责茶馆厨房的日常运营和管理，确保菜品质量和口感。

2. 根据茶馆的菜单，准备食材

3. 确保厨房设备和工具的清洁、保养及安全使用。

4. 控制厨房的成本，合理规划食材采购和库存管理。

5. 遵循食品安全和卫生规定，确保厨房环境及食物的卫生。