一、任职资格:
1、40岁以下，中专及以上学历；

2、五官端正，身体健康，踏实肯干，积极学习，热爱餐饮行业，责任心强，有较强的团队协作意识；

3、熟知餐饮行业操作标准，餐饮全过程管理，操作技能熟练，对食品安全、操作卫生习惯等有较高标准，能严格按照品牌既定要求流程标准组织实施与落地。


二、岗位职责：
1、食材的卫生和品质；

2、负责食材的储存、清洁和整理；

3、协助主厨完成菜品的前期准备，如调料配制等；

4、负责菜品制作过程中的火候掌握和时间掌控；

5、协调配合其他部门的执行工作，如菜品传送等；

6、保持良好的个人卫生和仪表，保持餐厅环境的整洁；

7、完成上级领导交办的其他工作任务。