职位名称：餐饮店长

公司名称：[共好膳食管理有限公司]

岗位职责：

1. 全面负责餐饮门店的经营管理工作。

2. 领导和激励餐饮团队，以达到最佳绩效。

3. 负责餐饮预算的制定和控制，以及销售数据的记录和分析。

4. 确保餐饮门店的日常运营顺畅，包括人员管理、食品安全管理、成本控制等。

5. 收集和分析市场信息，制定营销策略，以提高门店的知名度和竞争力。

6. 与供应商和合作伙伴保持良好的合作关系，以确保食材和服务的质量和稳定性。

7. 处理客户投诉和服务问题，以提高客户满意度和忠诚度。

8. 负责员工培训和发展，以提高员工的专业素质和服务水平。

9. 完成上级领导交办的其他工作任务。

职位要求：

1. 中专或以上学历，餐饮管理、酒店管理等相关专业。

2. 5 年以上餐饮团队管理经验，有 2 年以上同等职位经历。

3. 熟悉餐饮业务流程，具备良好的市场分析能力和销售预测能力。

4. 具备良好的团队合作能力和沟通能力，能够有效地处理团队内部和团队与其他部门之间的关系。

5. 具备较强的责任心和领导力，能够对销售数据和市场情况进行有效的分析和决策。

6. 熟练掌握餐饮数据分析工具，如 ERP、CRM 等。

7. 具有良好的食品安全和卫生管理知识，能够确保食品质量和安全。

8. 具备较强的抗压能力和应变能力，能够应对各种突发事件。