岗位职责：

1、负责公司产品的研发（固体饮料、果汁果酱、罐头、茶叶、糖浆、辅料）等工作；

2、负责研发部团队指导并监督管理及团队研发项目落地跟进；

3、负责现有产品优化：针对销售及市场反馈及时作出产品改良，促进产品开发、生产和销售健康持续发展。从产品质量、成本、供应稳定性等方面出发，对现有产品进行优化，不断提升产品的竞争力。

4、负责生产过程中的技术难题攻关，设计方案，组织实施；

5、参与市场调研，了解消费者需求和行业发展趋势，对接客户研发需求，有前瞻性的进行新产品创意提案；

6、从行业调查、市场调查、竞品调查、受众调查进行产品定位，通过产品物料收集、比对筛选、配方拟定、调试优化、成本核算、初试小样制备、中试优化、终品确立、BOM建立、配方文件制作等过程完成新品研发跟进工作；

7、负责项目或产品研发方案的实施，包括小试、中试、工厂试产、产品上市推广等工作

8、制定研发中心各岗位KPI考核方案和工作SOP流程；

9、参与制定产品标准、原材料验收标准、生产管理体系、质量管理体系等工作的搭建任务，以确保产品的品质稳定；

10、负责与公司采购部、工厂做好产品原料及配方对接，产品质量把控监督工作。

11、完成上级领导安排的其他相关工作。

任职要求：

1、大学本科及以上学历，食品相关专业；

2、5年以上食品行业产品研发经验，3年以上研发管理工作经验，有食品工程师证者优先；

3、具有系统的食品专业知识，熟悉相关品类产品的原料、配方、生产工艺和设备，以及国家相关的法律法规；

4、具有良好的沟通和表达能力，为人诚实，有责任心；

5、团队合作意识良好，能适应高强度、快节奏的工作，能接受短期出差安排；

6、善于团队合作，理解和适应变化，以结果和行动为准则，努力追求成果；

7、主动性强，有主人翁精神，能够不断挖掘改进方向，推动项目持续进步。