酒店运营总监 10k-13k

1.督导前厅部、客房部、餐厅、厨房的整体服务工作质量。
2.确保员工，特别是直接为客人提供服务的工作人员，熟悉优悦会会员，能够识别出常客及其它贵宾，并对这些特殊客人格外关照。
3.协调酒店运营部内各部门之间的相关信息的沟通，并指导与其它部门，特别是财务部、销售部、酒店维护与保安部之间的信息交流。
4.负责管理规范标准的整体责任，确保各项设施和设备的外部清洁，正常运转，并得到妥善维护。
5.计划并实施对所管区域的定期检查。
6.保持酒店营运部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、仪容仪表的标准。
7.每月召开营运工作会议，内容包括对营运中发生的问题进行详细分析，并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度。
8.协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具，及相关工作制度，推进收入提升。评估并批准/拒绝所有折扣和退款要求。
9.完成营业收入预算，控制劳动成本和支出，在职责范围内获取较高的利润。参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标。
10.与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息，包括其它特殊的客人需求。
11.从收益支出、利润、业绩表现和预算的差异等方面对房务部的运营进行监测和管理。
12.和财务部门一起编制和管理部门预算。