一、岗位职责： 1、全面负责茶餐厅后厨的日常运营与管理工作，制定高效合理的工作流程，确保厨房各项工作有条不紊地进行。 2、精心设计、更新菜单，将港式美食的经典风味与创新元素融合，研发出独具特色的招牌菜品，满足顾客多样化的口味需求。 3、严格把控食材采购质量，确保所有原材料新鲜、优质，从源头保障菜品的品质与安全；合理控制成本，实现厨房运营的高效与经济。 4、管理和培训厨房团队，提升团队整体烹饪技术和服务水平，打造专业、高效、团结的后厨队伍；营造积极向上的工作氛围，增强团队凝聚力。 5、严格执行食品安全与卫生标准，定期检查厨房设备、设施的运行状况，确保厨房环境安全、卫生，符合相关法规要求。 二、任职要求： 1、拥有5年以上港式茶餐厅或粤菜餐厅厨师工作经验，3年以上总厨或主厨岗位工作经验，对港式美食文化有深刻理解和独到见解。 2、精通港式茶餐厅各类经典菜品的制作工艺，如叉烧饭、云吞面等，能熟练掌握烹饪技巧，确保菜品口味正宗、稳定。 3、具备出色的厨房管理能力和团队领导能力，能够有效组织、协调厨房各项工作，合理安排人员分工，应对突发情况。 4、拥有良好的创新意识和市场敏感度，能够及时捕捉餐饮行流行趋势，结合顾客反馈，不断推陈出新。​

【西餐师】 招聘条件 1、年龄28周岁以下，2年以上五星级酒店西餐厅、米其林餐厅或高端私宴主厨工作经验，熟悉西餐全流程管理。  2、精通西餐烹饪技法，具备独立研发菜单/菜品创新能力。  3、注重出品摆盘艺术与细节，具备高效厨房管理能力，注重团队协作与食品安全规范。 注：每月工作5-7天，工作地点在黄山高级度假庄园

1.配合主厨对各种饭菜的加工制作，确保食品的安全卫生； 2．按质按量按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜； 3．具有厨师从业证书或具备 5 年以上厨师从业经验； 4．身心健康，无传染性疾病、皮肤病等，无不良嗜好； 5．年龄50岁以下； 6．缴纳社保，享受法定假期、高温假等，享受取暖补贴、高温补贴等。

岗位职责： 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高； 任职资格： 1、高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 工作时间：7:00-12:30，14:30-18:00

公司概述: 我们是一家对标餐厅的餐饮公司,主要为学校师生提供餐饮服务，主要提供午餐快餐服务，为客户提供最优质的产品和服务。 职位类型:全职，兼职都行 招聘人数:1人 工作地点:食堂 任职要求: 1. 有一定的工作经验，可以配合主厨完成基本工作 2. 具备良好的服务意识和服务态度,能够为客户提供满意的服务。 3. 具备团队合作精神,能够与同事合作,共同完成工作任务。 4. 能够承受一定的的工作压力,能够根据要求完成工作任务。

协助主厨进行厨房日常管理和烹饪工作，协调与其他部门对接工作，确保食材供应和品质

职位名称:后厨学徒 公司名称:XX餐饮公司 职位描述: 作为后厨学徒,你将有机会在经验丰富的厨师的指导下学习各种菜肴的制作方法,并有机会晋升为初级厨师。 具体职责包括: 1. 学习并掌握基本的菜肴制作方法,如炒菜、煮面、煮粥等; 2. 协助主厨完成菜品准备和烹饪工作,包括食材选购、清洗、切割等工作; 3. 参与菜品售卖,向顾客提供优质的服务; 4. 维护厨房秩序,保持清洁和安全。 职位要求: 1. 有一定的餐饮行业经验或愿意学习; 2. 具备基本的烹饪技能; 3. 良好的沟通能力和团队合作精神; 4. 能够承受较大的工作压力。 请注意,这是一个初级职位,需要一定的时间和努力才能晋升到其他职位。

工作职责: 冷菜员负责冷菜的准备和加工,以确保菜品质量和口感。具体工作职责包括: 1. 根据要求准备菜品,包括切割、清洗、焯水等操作; 2. 确保菜品符合质量标准,符合客户口味和要求; 3. 按照菜品准备流程,正确使用工具和设备,以确保菜品的质量和口感; 4. 负责菜品库存的管理和菜品损耗的预防; 5. 协助主厨完成菜品制作,保证菜品准时完成; 6. 保持良好的卫生习惯,维护厨房环境清洁。 职位要求: 1. 具有相关餐饮行业经验,熟悉菜品准备流程; 2. 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与厨房其他员工和客户进行有效沟通; 3. 具备良好的时间管理和组织能力,能够有效地安排工作任务和处理突发情况; 4. 具备良好的身体和心理素质,能够胜任冷菜岗位的工作要求。

职位描述 岗位职责： 听从主厨/师傅的安排，完成切配菜、洗菜、厨房卫生清理、传菜等工作。 任职要求： 1、年龄18岁-28岁，无学历要求，身体健康，***； 2、品行端正，为人踏实，不怕吃苦； 3、无经验要求，做事认真负责。 4、包吃住，****** 5.工作地点在深圳西乡

岗位名称：帮厨（副厨） 工作职责： 1. 协助主厨完成厨房日常工作，包括但不限于准备食材、清洗和切配蔬菜、烹饪简单的菜品等。 2. 负责协助餐厅的清洁工作，保持厨房和餐厅的卫生整洁。 3. 根据厨师的指示，按照规定的操作流程进行食品制作和加工。 4. 维护厨房设备和工具，确保其正常运行。 任职资格： 1. 有一定的厨艺基础，熟悉厨房操作流程和技能要求。 2. 具有良好的团队合作精神和沟通能力。 3. 工作认真细致，责任心强，能够承担一定的工作压力。 4. 有良好的卫生习惯，能够按照规定进行食品加工和储存。 5. 有相关工作经验者优先考虑。 我们提供： 1. 五险一金，团建活动 2. 包吃包住，每年体检

薪资福利： 14-18k面试定薪（入职买五险）包三餐，不包住宿 任职要求： 1.专注粤菜炒锅工作5年以上，熟练制作各种经典粤菜菜系。  2.1年以上3星级及以上知名酒店/餐厅厨师长或主厨经验，有私厨经验更佳  3.熟练使用各种厨具进行粤菜菜系的烹饪和制作 年龄要求： 35—40岁 工作时间： 早上9：00—晚上7：00 周休1.5天

工作描述: 我们的连锁餐饮快餐店正在招聘后厨服务员,如果你喜欢烹饪美食,热爱服务行业,并且愿意在快节奏的工作环境中工作,我们欢迎你的加入。 职位要求: - ****，年龄在45岁以下 - 身体健康,能够承受工作压力 - 具有基本的烹饪技能 - 能够团队合作,具有良好的沟通和解决问题的能力 - 能够遵守公司的规章制度,以及安全操作标准 福利待遇: - 免费培训 - 提供住宿（***） - 具有竞争力的薪资待遇和晋升机会 - 全勤奖、工作效率奖、年终奖等 工作地点: - 连锁餐饮快餐店 - 西直门凯德茂商场内 作为连锁餐饮快餐店的后厨服务员,你将负责以下工作: - 负责餐厅的后厨服务,包括菜品准备、餐品加工、餐具清洁等 - 协助主厨完成菜品制作,保证菜品质量和口感 - 负责餐厅的运营和清洁,保持餐厅整洁有序 - 负责与顾客沟通,提供优质的服务,维护客户关系 - 遵守公司的规章制度,以及安全操作标准 我们欢迎具有热情、积极向上、具有团队合作精神的您加入我们的团队,一起为更多人带来美食享受。

听从主厨/师傅的安排，完成切配菜、洗菜、厨房卫生清理、传菜等工作。 任职要求： 1、年龄35-55岁，无学历要求，身体健康，男女不限； 2、品行端正，为人踏实，不怕吃苦； 3、无经验要求，做事认真负责。

一、任职资格: 1、40岁以下，中专及以上学历； 2、五官端正，身体健康，踏实肯干，积极学习，热爱餐饮行业，责任心强，有较强的团队协作意识； 3、熟知餐饮行业操作标准，餐饮全过程管理，操作技能熟练，对食品安全、操作卫生习惯等有较高标准，能严格按照品牌既定要求流程标准组织实施与落地。 二、岗位职责： 1、食材的卫生和品质； 2、负责食材的储存、清洁和整理； 3、协助主厨完成菜品的前期准备，如调料配制等； 4、负责菜品制作过程中的火候掌握和时间掌控； 5、协调配合其他部门的执行工作，如菜品传送等； 6、保持良好的个人卫生和仪表，保持餐厅环境的整洁； 7、完成上级领导交办的其他工作任务。

岗位职责： 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高； 任职资格： 1、高中以上学历，身体健康、精力充沛。 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 工作时间：