1、熟练掌握各种饮品的制作工艺，负责各种饮品的制作（有岗前培训）；
2、按照店长安排认真做好桌椅、餐厅卫生，准备好各种用品，确保正常营业使用；
3、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
4、运用礼貌语言，为客人提供服务；
5、善于向顾客介绍和推销；