西餐厨师

职位描述

①负责准备和烹饪西式菜肴,确保菜品的质量和口感符合标准

②具备对原料的认识和处理技巧，能够根据菜谱准确地控制烹饪时间和火候

③具备创新能力, 可以根据客人的要求和口味调整菜品的味道。

④负责原料的储存、 处理和配给，确保原料的新鲜和质量。

⑤遵守食品安全和卫生规定，确保操作区域的清洁和整洁