一、工作职责：
1、依据生产工作安排，协助生产经理进行蛋白车间的日常管理：组员日常安排、组员技能培训和指导、设备运行管理、车间环境与安全管理、原辅料及试剂耗材的管理等；
2、编写蛋白生产相关SOP并严格按照SOP的操作要求参与完成指定品种蛋白的生产工作；
3、熟悉安全生产要点，能及时发现并解决生产过程中出现的问题，能并及时追踪、记录、进行合理的判断及处理措施；
4、配合相关人员进行工艺的优化改进、放大及验证工作；
5、负责蛋白生产工艺、相关设备的清洁及验证工作；
6、负责相关设备的日常使用培训、保养与维护，出现故障或隐患及时上报；
7、负责生产菌种的管理，包括菌种筛选、发放、传代及销毁等；
8、填写、核查并整理生产过程中所涉及的各项记录；
9、积极参加本岗位相关生产技术、法规及安全生产的学习，不断提高业务水平；
10、上级领导安排的其它临时性事务。
二、任职资格
1、***专科及以上学历；
2、发酵工程、生物工程、生物技术等相关专业优先；
3、对微生物发酵有理论和实操经验，具有较强的分析判断能力，逻辑思维能力强，责任心强，有团队合作精神，善于学习、思考和交流，工作态度认真；
4、能够适应倒班生产、研发工作；
5、有2年以上GMP车间微生物发酵培养（大肠杆菌、酵母等）与设备问题应急处理工作经验；
6、熟悉微生物培养、发酵罐的操作、工作原理、结构等，能分析发酵过程中出现的现象，解决发酵过程中的技术问题；
7、熟悉基因工程发酵工艺、过程参数控制及相关前沿技术，熟悉原核表达体系，有5~50L重组大肠杆菌高密度发酵经验优先；
8、熟悉医疗器械质量相关管理体系、ISO13485和相关法律法规优先考虑。