餐饮经理8k-10k

广州经验3-5年大专及以上餐饮|娱乐管理
岗位所属职位类型
全职

  • 团餐
  • 社会餐厅
  • 连锁餐饮
  • 服务业
  • 餐饮
  • 食堂承包
上善餐饮运营部
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职位诱惑:

包吃住 买五险 团队大 发展空间大

职位描述:

岗位职责:
1、负责餐饮团餐项目的运营管理,落实公司经营决策、计划、保证日常工作有序进行,完成营业目标;
2、制定并执行食堂运营相关的规章制度和运作流程;
3、了解项目运营、食材及人工成本并合理控制,对食物进行高标准管控,确保为甲方提供优质餐饮服务;
4、负责项目人员管理,安排班次、合理分工,抓好员工队伍的建设,确保项目正常运营;
5、与甲方保持沟通,督导、检查现场工作,保证就餐环境、服务质量,提高顾客及甲方满意度;
6、保持工作区域内卫生水准,加强部门安全服务管理工作,落实食品、卫生及消防安全工作;
7、指导餐饮服务设备得到适当的使用,维护及更换,对项目管理提出建设性意见,为食堂创收做出合理的规划;
8、完成上级领导安排的其他工作。
任职要求:
1、大专以上学历,年龄40岁以内;
2、具有餐饮专业知识,有1-3年团餐项目管理经验或社会餐饮店长岗位经验;
3、具有标准化管理、食品成本控制、食品安全管理等相关知识,懂得厨房布局、规划、前期工程设计;
4、具备良好的组织协调、沟通、执行、团队管理能力;
5、熟练操作office软件,能接受广东省范围内项目调动和驻点。

工作时间:上午8:00~13:00 下午15:00~19:00 月休4
项目范围:项目在广东省内,广州周边地区均有项目点,包吃包住
总部地址:广州天河区广州兆联智业968创意园H栋(公司总部)
面试方式:广州市内可公司总部现场面试;非广州市外线可上视频面试

附加信息:

  • 是否为管理岗:
  • 团队规模:10-20人
  • 工作时间:周末单休

工作地址

广州 - 天河区- 广州天河区广州兆联智业968创意园H栋查看地图

职位发布者:

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广州上善餐饮企业管理有限公司

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